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FOIE GRAS by Andre Bormann - 料理本 6153TIw6X4L._AC_UF350,の詳細情報
6153TIw6X4L._AC_UF350,。Pan-fried Foie Gras on a bed of mushrooms | Edouard Artzner。Marbled Duck Foie Gras with Mulled Wine。【タイトル】本書「FOIE GRAS」は、フランス料理の重要な要素であるフォアグラに焦点を当てた料理本です。VOGUE PARIS 1996年10月号 洋書 ファッション雑誌。- タイトル: FOIE GRAS- 著者: Andre Bormann- 状態: 未使用の状態で包装されている- ジャンル: 料理本ご覧いただきありがとうございます。Whole Duck Foie Gras with Truffles | Gourmet Delights Online。【著者】著者のAndre Bormannは、料理界での豊富な経験を持つシェフであり、フォアグラの専門家として知られています。【状態】本書は未使用の状態で、外装が保護されています。Seconds & Lost at Set セット。洋書 The Chicago Manual of Style,17th Edition。
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